황태만들기

얼마전 마트에서 코다리 다섯 두룹을 사와서 옥상에서 말리기 시작했다.

강원도 황태 덕장을 생각하면서.

옥상 집광판 아래에서 말리고 있다.

잘 말려 질지는 몰라도 올 해 함 해보고 잘 되면 내년에 좀 많이 해볼라꼬.