5.23 오디액기스 걸러내고 오디와인 만들고.

작년에 담가 놓은 오디엑기스에서 엑기스를 걸러내고

액기스는 그대로 희석해서 먹고.

남은 건더기는 다시 소주를 넣어 몇 달 지난 다음 먹으면

포도주보다 더 맛있다고 잘 먹는다. 안식구가.

액기스를 걸러내고....

다시 액기스를 걸러내고,

남은 건더기에 소주를 한 5병은 부었으리라.

몇 달 있다 먹으면 그렇게 달콤하다나....